Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Сокосодержащие молочные продукты<.>

Общее количество найденных документов : 1

Родионова, Н. С.
Реологические параметры сокосодержащего молочного продукта [Текст] / Н. С. Родионова, И. А. Гладкова // Пиво и напитки. - 2004. - № 5. - С. 34-35
Рубрики: Сокосодержащие молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
структурированный продукт -- основа -- кумыс -- натуральный сок -- исследования -- агар -- массовая доля -- вкус

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Гладкова, И. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)