Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Спиртовая промышленность -- брожение<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Слюняев, В. П.
    Физико-химические показатели субстратов в процессе спиртового брожения [Текст] / В. П. Слюняев // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 2. - С. 22-23. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Спиртовая промышленность--брожение
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
этанол -- аэробность среды -- прессованные дрожжи -- биосинтез -- активная кислотность среды

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

    Новикова, И. В.
    Оптимизация условий получения засевных дрожжей с применением математического планирования [Текст] / И. В. Новикова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 1. - С. 18-21. - Библиогр.: с. 3 назв.
Рубрики: Спиртовая промышленность--брожение
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
сусла -- культивирование -- скалярная оптимизация

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)