Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Технология -- сырьё и добавки<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Титов, Е. И.
    Кисломолочный синбиотический напиток [Текст] / Е. И. Титов, В. И. Ганина [и др.] // Молочная промышленность. - 2008. - №7. - С. 66-67. - Библиогр.:2 с.
Рубрики: Технология-- сырьё и добавки
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- молочное -- растительное -- мука -- овсянная -- рисовая -- бактерия -- пробиотическая

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Ганина, В. И.; Терешина, Е. Н.; Блиадзе, В. Г.; Мозговая, И. Н.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)