Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Хлебопекарное производство -- заварной хлеб -- патенты<.>

Общее количество найденных документов : 1

Горячев, Н.
Приготовление ржаного заварного хлеба [Текст] : патент Российской Федерации / Н. Горячев // Хлебопродукты. - 2003. - №11. - С. 43.
Рубрики: Хлебопекарное производство--заварной хлеб--патенты
Кл.слова (ненормированные):
изобретение -- осахаривание -- заварка -- бородинский -- чечевичная мука -- рецептура

Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)