Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Хлебопекарное производство -- растительные добавки<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Искакова, Г. К.
    Использование растительных добавок в производстве хлебобулочных и макаронных изделий [Текст] / Г. К. Искакова, Б. Ж. Мулдабекова, А. И. Изтаев // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 3. - С. 9 : табл. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Хлебопекарное производство--растительные добавки
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- чечевица -- продукты питания

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Мулдабекова, Б. Ж.; Изтаев, А. И.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)