Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Хлебопечение -- ассортимент -- реализация продукции<.>

Общее количество найденных документов : 1

Полачек, П.
Технология прерванной выпечки: Увеличиваем загрузку линий производителя и расширяем ассортимент в точках реализации продукции [Текст] / П. Полачек // Хлебопродукты. - 2011. - №4. - С. 34-35.
Рубрики: Хлебопечение--ассортимент--реализация продукции
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- багет -- чиабатта -- полуфабрикаты -- печи

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)