Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)БД "Диссертации" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=663.479.1<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Игнатенко, Б. В.
    Управление качеством кваса брожения на основе QFD-метода [Текст] / Б. В. Игнатенко, М. Н. Елисеев, Ю. Б. Белкин, М. А. Николаева // Управление качеством . - 2021. - № 7. - С. 28-33. - Библиогр.: с. 3 назв.
УДК
663.479.1
Рубрики: Технологии и качество
Кл.слова (ненормированные):
квасы брожения -- безалкогольные напитки -- метод QFD (Quality Function Deployment) -- структурирование функции качества.
Аннотация: В статье рассмотрена возможность контроля и прогнозирования уровня качества нового кваса брожения "Плехановский" с помощью метода QFD (Quality Function Deployment), позволяющего поэтапно преобразовывать ожидания потребителей в технологические аспекты производства.

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Елисеев, М.Н.; Белкин, Ю.Б.; Николаева, М.А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)