Название библиотеки

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Алексеева, Н. И.$<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

    Фараджева, Е. Д.
    Безалкогольный напиток функционального назначения [Текст] / Е. Д. Фараджева, А. Е. Чусова, Н. И. Алексеева, К. К. Полянский // Пиво и напитки. - 2010. - №1. - С. 17-19. - Библиогр. в конце ст.5 назв.
Рубрики: Технология
   Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
СИРОП -- ГЛЮКОЗО-ФРУКТОЗНЫЕ -- МОРС -- СМОРОДИНА -- ЧЕРНАЯ -- ЧЕРЕМУХА -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- СХЕМА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Чусова, А. Е.; Алексеева, Н. И.; Полянский, К. К.

Найти похожие

    Алексеева, Н. И.
    Разработка комплексной технологии переработки зерна на спирт с частичным выделением крахмала [Текст] / Н. И. Алексеева, Е. Д. Фараджева, А. Е. Чусова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - № 1. - С. 7-9.
Рубрики: Пищевая промышленность--Алкогольная отрасль
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
бродильная промышленность -- тонкий помол -- сусло

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Фараджева, Е. Д.; Чусова, А. Е.

Найти похожие

    Фараджева, Е. Д.
    Разработка напитка типа пива с использованием нетрадиционного сырья [Текст] / Е. Д. Фараджева // Пиво и напитки. - 2011. - №6. - С. 4-6. - Библиогр. в конце ст.4 назв.
Рубрики: Сырье и материалы--добавки и ингредиенты
   Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
МЕЛИССА -- МЯТА -- ЯБЛОЧНЫЙ СОК -- РЕЦЕПТУРА -- БИРМИКС -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Чусова, А. Е.; Алексеева, Н. И.; Фурсова, Т. И.; Шахова, Е. Г.

Найти похожие

    Чусова, А. Е.
    Получение подсластителя из растительного сырья [Текст] / А. Е. Чусова, Н. И. Алексеева, Н. Д. Верзилина , К. К Полянский // Пиво и напитки. - 2013. - №1. - С. 24-27. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Инновационные продукты
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
СТЕВИЯ -- СТЕВИОЗИД -- ГЛИКОЗИД -- ГИДРОМОДУЛЬ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ТЕМПЕРАТУРА

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Алексеева, Н. И.; Верзилина , Н. Д.; Полянский, К. К

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)