Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Алханашвили, Н. Г.$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Алханашвили, Н. Г.
    Исследование процесса сушки яблочных выжимок [Текст] / Н. Г. Алханашвили, Д. И. Зауташвили // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 5 : . - С. 35-36.
Рубрики: Яблочные выжимки--сушка
Кл.слова (ненормированные):
обезвоживание -- сушилка -- соки -- конвективный метод -- отходы
Дескрипторы: консервирование

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Зауташвили, Д. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Алханашвили, Н. Г.
    Гигроскопические свойства соевого шрота и соевой пищевой добавки [Текст] / Н. Г. Алханашвили, Д. И. Зауташвили // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 17-18.
Рубрики: Соевый шрот
Кл.слова (ненормированные):
хранение -- влажность -- сорбционные свойства

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Зауташвили, Д. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Алханашвили, Н. Г.
    Технология сушки плодов мушмулы [Текст] / Н. Г. Алханашвили, Д. И. Зауташвили // Пищевая промышленность. - 2004. - № 9. - С. 22-23.
Рубрики: Переработка плодов и овощей
   Северный Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
сушилка -- оптимальный режим -- показатель -- свежий плод -- нормы расхода

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Зауташвили, Д. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

4.


    Алханашвили, Н. Г.
    Гигроскопические свойства соевого шрота и соевой пищевой добавки [Текст] / Н. Г. Алханашвили, Д. И. Зауташвили // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 17-18.
Рубрики: Соевый шрот
Кл.слова (ненормированные):
хранение -- влажность -- сорбционные свойства

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Зауташвили, Д. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

5.


    Алханашвили, Н. Г.
    К вопросу производства сушёных плодов шиповника [Текст] / Н. Г. Алханашвили, Д. И. Зауташвили // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 10. - С. 32.
Рубрики: Переработка сельхозсырья--шиповник
Кл.слова (ненормированные):
конвективная сушка -- аскорбиновая кислота -- витамин С -- влажность -- прогревание

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Зауташвили, Д. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)