Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Андалиб, Ахмед$<.>

Общее количество найденных документов : 1

Андалиб, Ахмед.
Новые решения в кондитерском производстве [Текст] : материал технической информации / А. Андалиб // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2005. - № 2. - С. 5-6 : цв.ил.
Рубрики: Кондитерское производство--новые решения
Кл.слова (ненормированные):
ингредиенты -- подсластители -- полиолы -- сахарные спирты -- изомальт -- ароматизаторы -- гумми -- жевательные конфеты

Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)