Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Анина, Л. И.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Анина, Л. И.
    Жиры спецтального назначения "Союз" и "SDS" - идеальный выбор для мучных кондитерских изделий [Текст] / Л. И. Анина // Кондитерское производство. - 2010. - № 6. - С. 12-14 : табл.
Рубрики: Кондитерские изделия--Жиры
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
технологический процесс-жирные кислоты

Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

2.


    Анина, Л. И.
    Универсальный ассортимент жиров для кондитерской промышленности от корпорации "Союз" [Текст] / Л. И. Анина // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №4. - С. 16-17.
Рубрики: Кондитерская промышленность--жиры--ассортимент
Кл.слова (ненормированные):
заменитель -- масло какао -- начинки -- конфеты -- крема -- растительная основа -- шортенинги -- маргарины

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)