Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Антипова, Л. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-52 
1.


    Антипова, Л. В.
    Токсикологическая оценка ферментативного белкового гидролизата из кератина пера [Текст] : к защите диссертаци / Л. В. Антипова // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 32-36.
Рубрики: Мясная промышленность--белковые добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- лабораторные исследования -- токсичность

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Шамханов, Ч. Ю.; Осминин, О. С.; Аргунов, М. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Глотова, И. А.
    Обоснование условий сушки свиных ушей при получении функционального корма для собак [Текст] / И. А. Глотова, Л. В. Антипова, З. Р. Ибрагимова, Ибрагимова О. Г. // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 36-37.
Рубрики: Мясная промышленность--вторичные ресурсы
Кл.слова (ненормированные):
сухой корм -- сублимация

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Ибрагимова, З. Р.; Ибрагимова О. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


   
    Идентификация ароматических веществ при оценке качества мясных продуктов и ингредиентов [Текст] / Л.В. Антипова, Я.И. Коренман, М.В. Терновых, Г.И. Касьянов // Мясная индустрия. - 2003. - № 9. - С. 29-31. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
сухие пряности -- специфический аромат -- экстракты -- компоненты -- исследования -- пьезорезонансный датчик -- схема

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Антипова, Л.В.; Коренман, Я.И.; Терновых, М.В.; Касьянов, Г.И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

4.


    Шамханов, Ч. Ю.
    Микробная ферментация кератиновых отходов и эффективность их использования в рационах бройлеров [Текст] / Ч. Ю. Шамханов, О. С. Осминин, Л. В. Антипова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 58-61. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Птицеводство--утилизация перо-пухового сырья--приготовление кормов
Кл.слова (ненормированные):
переработка -- микробиология -- вторичные ресурсы

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Осминин, О. С.; Антипова, Л. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

5.


    Антипова, Л. В.
    Получение белковой пищевой добавки из вторичных продуктов птицеперерабатывающей промышленности [Текст] / Л. В. Антипова, О. С. Осминин, Ч. Ю. Шамханов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 62-64. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Белковые пищевые добавки--утилизация вторичных продуктов птицеперерабатывающей промышленности
   Биотехнологии

Кл.слова (ненормированные):
переработка -- гидролизат -- ферменты

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Осминин, О. С.; Шамханов , Ч. Ю.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

6.


    Шамханов, Ч. Ю.
    Влияние условий предварительной обработки на ферментативный гидролиз кератинов [Текст] / Ч. Ю. Шамханов, Л. В. Антипова, О. С. Осминин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 3. - С. 68-70. - Библиогр.: 17 назв.
Рубрики: Корма
   Вторичные ресурсы

Кл.слова (ненормированные):
аминокислота -- лизин -- ферментативная обработка -- автоклавирование -- измельчение

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Осминин, О. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

7.


    Антипова, Л. В.
    Динамика ферментативного гидролиза кератина пера препаратом из Streptomyces fradiospiralis BKM A-157 [Текст] / Л. В. Антипова, Ч. Ю. Шамханов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 4. - С. 85-87. - Библиогр.: 13 назв.
Рубрики: Вторичные ресурсы
   Пищевые добавки

   Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
белковые добавки -- перопуховые отходы -- аминокислоты -- биологическая ценность -- ферментный препарат -- комбинированные препараты

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Шамханов, Ч. Ю.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

8.


    Антипова, Л. В.
    Совершенствование технологии производства керопептида из перопухового сырья [Текст] / Л. В. Антипова, Ч. Ю. Шахманов, О. С. Осминин // Мясная индустрия. - 2004. - № 3. - С. 44-47. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Переработка перопухового сырья--производство белковых добавок
Кл.слова (ненормированные):
белковый гидролиз -- технологическая схема -- недостатки -- исследования -- обработка -- измельчение -- химический состав

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Шахманов, Ч. Ю.; Осминин, О. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

9.


    Бессонова, Л. П.
    Системный подход при разработке электронных версий стандартов на говядину и свинину [Текст] / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова // Мясная индустрия. - 2004. - № 4. - С. 50-52.
Рубрики: Стандартизация--электронная версия
Кл.слова (ненормированные):
иерархическое построение -- формула -- уровень -- упрощенный вариант -- подсистема

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

10.


    Антипова, Л. В.
    Функционально-технологические свойства модельных фаршевых систем при частичной замене мясного сырья препаратом ламинарии [Текст] / Л. В. Антипова, А. Р. Салихов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 49-50. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Функциональные продукты--мясной фарш
Кл.слова (ненормированные):
йододефицит -- сухой препарат -- добавки -- влагосвязывающая способность

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Салихов, А. Р.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-52 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)