1. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Афанасьева, Елена Полезно и вкусно [Текст] / Елена Афанасьева, А. Г. Жукова [и др.]> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2012, №11. - С. 14-15 : рис. - Библиогр.: 11 назв.
Рубрики: Ржаной хлеб Кл.слова (ненормированные): соли -- аминокислоты -- железо -- клечатка -- макро и микроэлементы
Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Жукова, А.Г.; Уланова, Е.В.; Фоменко, Д.В.; Казицкая, А.С.; Ядыкина, Т.К. Найти похожие
|