Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Вертяков, Ф.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


   
    Полуфабрикаты из сахарной свеклы в хлебопечении [Текст] : материал технической информации / Г. Магомедов [и др.] // Хлебопродукты. - 2007. - №11 . - С. 56-58. - Библиогр. 4 назв.
Рубрики: Хлебопечение--добавки
Кл.слова (ненормированные):
порошок -- паста -- качество -- технологии

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Доп.точки доступа:
Магомедов, Г.; Корячкина, С.; Вертяков, Ф.; Астрединова, В.

Найти похожие

2.


   
    Полуфабрикаты из сахарной свёклы для кондитерской промышленности [Текст] / Г. О. Магомедов [и др.] // Кондитерское производство. - 2008. - № 3. - С. 12-13. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Производство кондитерское
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА

Держатели документа:
Актобе

Доп.точки доступа:
Магомедов, Г.О.; Магомедов, М.Г.; Вертяков, Ф.Н.; Астрединова, В.В.

Найти похожие

3.


    Вертяков, Ф.
    Влияние дозировки тыквенного пюре на свойства пшеничного теста и качество готового хлеба [Текст] / Ф. Вертяков, А. Веретенников, Н. Попова // Хлебопродукты. - 2009. - №8. - С. 51-52. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Хлебопекарное и кондитерское производство--добавки
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- дозировка -- сырье

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Доп.точки доступа:
Веретенников, А.; Попова, Н.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)