Поисковый запрос: <.>A=Гордынец, С. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Гордынец, С. А.
Мясо телят - сырье для производства продуктов детского питания [Текст] / С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, С. А. Петрушко // Мясная индустрия. - 2004. - № 7. - С. 23-25.
Рубрики: Производство продуктов детского питания--мясное сырье
Кл.слова (ненормированные):
показатели -- физико-химические -- санитарно-гигиенические -- технологические -- анализ
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Шалушкова, Л. П.; Петрушко, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Гордынец, С. А.
Пищевые добавки для обогащения мясных продуктов [Текст] / С. А. Гордынец, В. С. Ветров, Л. П. Шалушкова // Мясная индустрия. - 2004. - № 11. - С. 44-46. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Мясная промышленность--добавки--питание и здоровье
Беларусь
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- состав -- копреципит -- фолиевая кислота -- железо -- исследования -- организм -- влияние
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Ветров, В. С.; Шалушкова, Л. П.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Гордынец, С. А.
Колбасные изделия для питания детей с использованием мяса от телят разных генотипов [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - №3. - С. 23-27. - Библиогр. в конце ст. 5 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--питание детское
Беларусь
Минск
Кл.слова (ненормированные):
СОСТАВ -- ВИТАМИННЫЙ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ -- АМИНОКИСЛОТНЫЙ -- СКОР -- ЦЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ -- СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ -- ЖИРНОКИСЛОТНАЯ -- ТАБЛИЦА -- ПОРОДА -- ЛИМУЗИНСКАЯ
Держатели документа:
г. Семей
Найти похожие
|
4.
|
Петрушко, И. С.
Витаминный состав мяса от телят лимузинской породы [Текст] / И. С. Петрушко, С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - №3. - С. 41-43. - Библиогр. в конце ст. 4 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--пищевая ценность
Беларусь
Минск
Кл.слова (ненормированные):
ГЕНОТИП -- РАЗНЫЙ -- ИССЛЕДОВАНИЕ -- ЦЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ -- ВИТАМИН -- СОДЕРЖАНИЕ -- РИСУНОК
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Гордынец, С. А.
Найти похожие
|
5.
|
Гордынец, С. А.
Минеральный состав мяса телят лимузинской породы и ее помесей [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - №4. - С. 48-51. - Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--добавка пищевая
Беларусь
Минск
Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТИНА -- МОЛОЧНАЯ -- ПОМЕСЬ -- ЛИМУЗИН -- ЧЕРНО -- ПЕСТРОЙ -- МЕН АНЖУ -- ГЕНОТИП -- ВЕЩЕСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ -- СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ -- РИСУНОК
Держатели документа:
г. Семей
Найти похожие
|
6.
|
Гордынец, С. А.
Мясная продуктивность телят лимузинской породы и её помесей [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - №8. - С. 61-64. - Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--продуктивность
Беларусь
Минск
Кл.слова (ненормированные):
СКОТОВОДСТВО -- МЯСНОЕ -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- УБОЙНЫЙ -- СОСТАВ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ -- ХИМИЧЕСКИЙ -- ЦЕННОСТЬ -- МЯСА -- ПИЩЕВАЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ -- СВОЙСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ -- РАЗДЕЛКА -- СХЕМА -- ТАБЛИЦА
Держатели документа:
г. Семей
Найти похожие
|
7.
|
Гордынец, С. А.
Особенности развития телят лимузинской породы и ее помесей [Текст] / С. А. Гордынец, С. А. Петрушко // Мясная индустрия. - 2010. - №9. - С. 86-88. - Библиогр. в конце ст. 5 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--экономика
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
СКОТОВОДСТВО -- МЯСНОЕ -- РОСТ -- КОРМА -- СТРУКТУРА -- РАЦИОН -- ТЕХНОЛОГИЯ -- КОРОВА -- ТЕЛЕНОК -- ТАБЛИЦА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Петрушко, С. А.
Найти похожие
|
8.
|
Гордынец, С. А.
Минеральный состав мяса телят лимузинской породы и ее помесей [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - № 4. - С. 48-51 : рис.
Рубрики: Мясная индустрия
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная телятина,лимузин и черно пестрая помесь,помесь лимузин к мен анжу,минеральный состав
Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Гордынец, С. А.
Колбасные изделия для питания детей с использованием мяса от телят разных генотипов [Текст] / С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - № 3. - С. 23-27 : табл.
Рубрики: Мясная индустрия - детское питание
Россия
Кл.слова (ненормированные):
телятина, лимузинская порода, минеральный состав колбасных изделий,пищевая и биологическая ценность
Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание