Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Губина, И.$<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Губина, И.
    "Цитри-фай" - новый компонент здорового рациона питания! [Текст] / И. Губина // Переработка молока. - 2010. - № 3. - С. 51.
Рубрики: Ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
апельсиновые волокна

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
2.


    Губина, И.
    Инновация и натуральность в производстве масложировых продуктов [Текст] / И. Губина // Переработка молока. - 2010. - № 5. - С. 31.
Рубрики: Ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье - апельсиновые волокна

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
3.


    Губина, И.
    "Цитри-фай" расширяет возможности производителя [Текст] / И. Губина // Переработка молока. - 2010. - № 11. - С. 41.
Рубрики: Ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
апельсиновые волокна

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
4.


    Губина, И.
    Пищевые волокна "Цитра-Фай" инновация в производстве плавленых сыров [Текст] / И. Губина // Переработка молока. - 2010. - № 8. - С. 41.
Рубрики: Ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
апельсиновая клетчатка

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
5.


    Губина, И. В.
    "Цитри- Фай" в спредах пониженной жирности [Текст] / И. В. Губина // Переработка молока. - 2011. - № 10. - С. 85.
Рубрики: Ингредиенты. Производство
Кл.слова (ненормированные):
обогащение- вкус-цена

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
6.


    Губина, И. В.
    Пищевые волокна "Цитри-Фай" в производстве плавленных сыров [Текст] / И. В. Губина // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 3. - С. 36-37.
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочные продукты
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- рецептур продуктов -- разработка и внедрение

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Найти похожие
7.


    Губина, И. В.
    "Цитри-Фай" в спредах пониженной жирности [Текст] / И. В. Губина // Перераболтка молока. - 2013. - №9. - С. 46
Рубрики: Использование пищевых волокон в производстве среднежирных и низкожирных спредов
Кл.слова (ненормированные):
консистенция-стабилизация-пластификация-дисперсность-распределение-влага

Держатели документа:
СКФ АО РНТБ

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)