Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Дедегкаев, А. Т.$<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Дедегкаев, А. Т.
    Повышение физико-химической стабильности пива при использовании силикагелей и поливинилполипирролидона (ПВПП) [Текст] / А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин, Т. В. Меледина // Пиво и напитки. - 2006. - № 2. - С. 26-29.
Рубрики: Пиво и напитки--технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- себестоимость -- рынок -- анализ -- эффективность -- полимеризация -- коллоидная стойкость

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Афонин, Д. В.; Меледина, Т. В.

Найти похожие

2.


    Меледина, Т. В.
    Сульфосоединения в пиве [Текст] / Т. В. Меледина, О. Б. Иванченко, А. Т. Дедегкаев // Пиво и напитки. - 2010. - №5. - С. 4-8. - Библиогр. в конце ст. 19 назв. . - Продолж. следует.
Рубрики: Пиво и напитки--технология
   Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
СЕРОВОДОРОД -- ДИМЕТИЛСУЛЬФИД -- ТИОЛЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- СИНТЕЗ -- ДРОЖЖИ -- СБРАЖИВАНИЕ -- СУСЛО -- АЭРАЦИЯ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Иванченко, О.Б.; Дедегкаев, А.Т.

Найти похожие

3.


    Меледина, Т. В.
    Сульфсоединения в пиве. Диметилсульфид [Текст] / Т. В. Меледина, О. Б. Иванченко, А. Т. Дедегкаев // Пиво и напитки. - 2010. - №6. - С. 20-22. - Библиогр. в конце ст. 20 назв.
Рубрики: Пиво и напитки--технология
   Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
ДИОКСИД -- СЕРОВОДОРОД -- ТИОЛЫ -- СИНТЕЗ -- СОЛОДОРАЩЕНИЕ -- ХМЕЛЬ -- ДРОЖЖИ -- МЕТИЛБУТЕНТИОЛ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Иванченко, О.Б.; Дедегкаев, А.Т.

Найти похожие

4.


    Давыденко, С. Г.
    Создание штамма дрожжей для нового пивного бренда "Балтика "Кулер" [Текст] / С. Г. Давыденко, Д. В. Афонин, Б. Э. Баташов, А. Т. Дедегкаев // Пиво и напитки. - 2011. - №3. - С. 43-47. - Библиогр. в конце ст.6 назв.
Рубрики: Сырье и материалы
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
СЕРОВОДОРОД -- ДИАЦЕТИЛ -- СТАБИЛЬНОСТЬ -- КОЛЛОИДНАЯ -- СХЕМА СЕЛЕКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Афонин, Д. В.; Баташов, Б. Э.; Дедегкаев, А. Т.

Найти похожие

5.


    Давыденко, С. Г.
    Применение методов окраски дрожжей для оценки их физиологического состояния [Текст] / С. Г. Давыденко, Л. М. Васильева, Б. Э. Баташов, А. Т. Дедегкаев // Пиво и напитки. - 2011. - №5. - С. 8-11. - Библиогр. в конце ст.10 назв.
Рубрики: Инновационные технологии
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ -- МИКРОСКОПИЯ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЛУОРЕСЦЕНТНЫЕ КРАСИТЕЛИ -- РЕЗУЛЬТАТ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Васильева, Л. М.; Баташов, Б. Э.; Дедегкаев, А. Т.

Найти похожие

6.


    Афонин, Д. В.
    Влияние процессов, протекающих при сбраживании сусла, на инициальную мутность пива. [Текст] / Д. В. Афонин // Пиво и напитки. - 2012. - №1. - С. 26-29
Рубрики: Контроль качества
   Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
ДРОЖЖИ -- БРОЖЕНИЕ -- ПОТЕНЦИАЛ -- ПОВЕРХНОСТНЫЙ -- СТАБИЛЬНОСТЬ -- КОЛЛОИДНАЯ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Дедегкаев, А. Т.; Давыденко, С. Г.; Меледина, Т. В.

Найти похожие

7.


    Тишин, В. Б.
    Влияние некоторых факторов на кинетику образования диацетила в процессе брожения пивного сусла [Текст] / В. Б. Тишин, Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев // Пиво и напитки. - 2012. - №4. - С. 14-16. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Технология
   Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
ВКУС -- ДИАЦЕТИЛ БРОЖЕНИЯ -- ДРОЖЖИ -- МОДЕЛЬ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Меледина, Т. В.; Дедегкаев, А. Т.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)