Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Деменок, С. Л.$<.>

Общее количество найденных документов : 1

Деменок, С. Л.
Красители для современного кондитерского производства [Текст] / С. Л. Деменок, Е. А. Воронько // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 4. - С. 1 : цв.ил.
Рубрики: Кондитерское производство--пищевые красители
Кл.слова (ненормированные):
технолог-кондитер -- палитра "Новотон" -- дисперсия -- цветовые оттенки -- глазури

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Воронько, Е.А.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)