Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Дорожкина, Т. П.$<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

    Компания "Даниско" на Алтае - новые возможности [Текст] / Н. И. Соловьева [и др.] // Молочная промышленность. - 2006. - №6. - С. 93-94.
Рубрики: Молочная промышленность--ферментированные молочные продукты
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
спреды -- добавки -- классификация -- производство -- культуры заквасочные -- качество -- консерванты

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Соловьева, Н. И.; Дорожкина, Т. П.; Приданникова, И. А.; Еремина, Л. В.

Найти похожие

Дорожкина, Т. П.
Возможности расширения ассортимента продукции масложировой отрасли [Текст] / Т. П. Дорожкина // Масложировая промышленность. - 2007. - № 1. - С. 10-11.
Рубрики: Масложировая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
витаминизация -- антиоксиданты -- трансизометры -- шортенинги -- упаковка

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

Дорожкина, Т. П.
Возможности расширения ассортимента продукции масложировой отрасли [Текст] / Т. П. Дорожкина // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2007. - № 1. - С. 26-27 : фото.цв.
Рубрики: Масложировая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
маргарин -- спред -- жировая эмульсия -- витаминизация продукции -- антиоксиданты -- трансизомеры -- вкус -- упаковка -- продукты -- шортенинг

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Дорожкина, Т. П.
    Возможности повышения функциональности спредов [Текст] / Т. П. Дорожкина // Масложировая промышленность. - 2007. - № 3. - С. 44-45.
Рубрики: Пищевой рынок
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- пищевые волокна -- питание -- инулин

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

    Дорожкина, Т. П.
    Натуральные антиоксиданты для майонезов и дрессингов [Текст] / Т. П. Дорожкина // Масложировая промышленность. - 2009. - № 4. - С. 26-27.
Рубрики: Пищевая промышленность--Масложировая продукция
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
подсолнечное масло -- антиокислители -- аскорбилпальмитат

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

    Дорожкина, Т. П.
    Функциональные ингредиенты для продуктов масложировой отрасли [Текст] / Т. П. Дорожкина // Масложировая промышленность. - 2009. - № 6. - С. 18-19.
Рубрики: Пищевая промышленность--Масложировые продукты
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- антиоксиданты -- пищевые волокна

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)