Поисковый запрос: <.>A=Дымар, О. В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Дымар, О. В.
Альтернативные варианты переработки сыворотки [Текст] / О. В. Дымар // Молочная промышленность. - 2006. - №6. - С. 16-17.
Рубрики: Молочная промышленность--переработка молочной сыворотки
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
концентрация -- внедрение -- использование -- технологии -- производство -- качество -- продукция -- оценка -- реализация -- вид
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
2.
|
Дымар, О. В.
Переработка молочной сыворотки в Белоруссии [Текст] / О. В. Дымар // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 12-15.
Рубрики:
Кл.слова (ненормированные):
качество-концентрация- диверсификация- эффективность
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
3.
|
Дымар, О. В.
Заменители молока: состояние и перспективы развития [Текст] / О. В. Дымар // Пере6работка молока. - 2012. - № 6. - С. 30-33.
Рубрики: Заменители молока--Животноводство и ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
выпойка-сыворотка-прикорм-лактоза
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
4.
|
Дымар, О. В.
Модернизация линий производства казеина. Технико-экономические аспекты [Текст] / О. В. Дымар // Молочная промышленность. - 2012. - №11. - С. 48-51. - Библиогр. в конце ст. назв.
Рубрики: Молочная промышленность--казеин
Беларусь
Кл.слова (ненормированные):
МИЦЕЛЛЫ -- СУБМИЦЕЛЛЫ -- СЫВОРОТКА -- МОЛОЧНАЯ -- ФЕРМЕНТ -- СЫЧУЖНЫЙ -- КОАГУЛЯЦИЯ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Найти похожие
|
5.
|
Дымар, О. В.
Опыт переработки молочной мелассы [Текст] / О. В. Дымар // Переработка молока. - 2012. - №11. - С. 12-14
Рубрики: Технология приготовления молочного сахара
Кл.слова (ненормированные):
лактоза-сыворотка - температура-анализ
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
6.
|
Дымар, О. В.
Современные тенденции ресурсосбережения на предприятиях Белоруссии [Текст] / О. В. Дымар // Переработка молока. - 2013. - С. 24-25
Рубрики: Повышение эффективности пищевых производств за счет переработки их отходов на основе прогрессивных технологий
Кл.слова (ненормированные):
сыворотка-установка-концентрат-нанофильтрация-биогаз-конденсат-аккумуляция
Держатели документа:
СКФ АО РНТБ
Найти похожие
|
7.
|
Дымар, О. В.
Технология производства мягких сыров на основе пахты [Текст] / О. В. Дымар, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина // Переработка молока. - 2015. - № 3. - С. 44-47
Рубрики: Технология
Кл.слова (ненормированные):
ферменты-кислоты-соли-упаковка-свойства пахты-режимы посолки сыра-коагуляция-заливка
Держатели документа:
СКФ АО РНТБ
Доп.точки доступа:
Ефимова, Е.В.; Вырина, С.И.
Найти похожие
|
8.
|
Дымар, О. В.
Применение фруктово-ягодных наполнителей при производстве кисломолочных продуктов [Текст] / О. В. Дымар // Молочная промышленность . - 2016. - №1. - С. 38-41. - Библиогр. в конце ст.: 6 назв.
Рубрики: Технология
Беларусь
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ ЗНАЧЕНИЯ рН -- ПРЕДЕЛЬНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ СЛАДОСТИ -- ЙОГУРТ -- ТВОРОЖНАЯ ПАСТА
Держатели документа:
Филиал АО РНТБ (г.Семей)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание