Поисковый запрос: <.>A=Ильина, О. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Ильина, О. А.
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий с пищевыми волокнами [Текст] : материал технической информации / О.А. Ильина // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2004. - №3. - С. 1-3 : цв.ил.
Рубрики: Хлебобулочные изделия--обогащение пищевыми волокнами
Кл.слова (ненормированные):
балластные вещества -- целлюлоза -- пищевые добавки -- овсяные хлопья -- хлебопекарная мука -- полисахариды
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Ильина, О. А.
Традиции обучения хлебопеков в Международной промышленной академии [Текст] / О. А. Ильина // Хлебопечение России. - 2004. - № 2. - С. 8-10.
Рубрики: Хлебопекарная отрасль--повышение квалификации специалистов
Кл.слова (ненормированные):
задачи -- направления деятельности -- сотрудничество
Аннотация: Международная промышленная академия - центр дополнительного профессионального образования руководителей и специалистов предприятий агропромышленной сферы.
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Ильина, О. А.
Значение цвета в дизайне тортов и пирожных [Текст] / О. А. Ильина // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 5. - С. 16-17 : цв.ил.
Рубрики: Торты--производство--дизайн
Кл.слова (ненормированные):
оформление -- калорийность -- цветовая гармония -- монохромная схема -- оттенки -- однотональная схема -- контрастная схема -- сочетаемость
Держатели документа:
Уральск
Найти похожие
|
4.
|
Ильина, О. А.
Цвет в дизайне тортов и пирожных: европейские тенденции и российские традиции [Текст] / О. А. Ильина // Кондитерское производство. - 2008. - № 5. - С. 12-13 : фото.цв.
Рубрики: Дизайн
Держатели документа:
Актобе
Найти похожие
|
5.
|
Ильина, О. А.
Шоколад в оформлении тортов и пирожных [Текст] / О. А. Ильина // Кондитерское производство. - 2009. - № 5. - С. 18-20 : рис.
Рубрики: Упаковка и дизайн
Россия
Кл.слова (ненормированные):
оформление,цвет,элемент отделки и украшение
Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Дашевский, В. И.
Хлебопекарная и кондитерская тема в образовательных мероприятиях Академии [Текст] / В. И. Дашевский, О. А. Ильина, В. С. Иунихина // Хлебопродукты. - 2010. - №1. - С. 16-17.
Рубрики: Центр современного хлебопечения--образовательные мероприятия
Кл.слова (ненормированные):
выставки -- конференции -- смотры
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Ильина, О.А.; Иунихина, В.С.
Найти похожие
|
7.
|
Дашевский, В. И.
Выездной семинар хлебопеков в Париже [Текст] / В. И. Дашевский, О. А. Ильина, Л. Н. Литовченко // Хлебопродукты. - 2010. - №4. - С. 12-13.
Рубрики: Центр современного хлебопечения--семинар
Кл.слова (ненормированные):
выставка -- экспозиции -- компании -- фирмы
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Ильина, О.А.; Литовченко, Л.Н.
Найти похожие
|
8.
|
Ильина, О. А.
ПМА на выставке "Современное хлебопечение - 2010" [Текст] / О. А. Ильина // Хлебопродукты. - 2010. - №11. - С. 16-17.
Рубрики: Центр современного хлебопечения
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- качество -- ассортимент
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание