Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Калиева, Н. М.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Сейдаханов, А. С.
    Эволюция способов производства теста для пшеничного хлеба [Текст] / А. С. Сейдаханов, Н. М. Калиева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 3. - С. 28-29.
Рубрики: Хлебопекарное производство--приготовление теста
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- брожение -- закваска -- хлебобулочные изделия

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Калиева, Н. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Калиева, Н. М.
    Улучшение качества хлеба "Жай нан" путем направленной обработки прессованных дрожжей [Текст] / Н.М. Калиева, А.В. Витавская // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №4. - С. 70-71.
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--качество хлеба
Кл.слова (ненормированные):
корка -- белково-бактериальный полуфабрикат

Держатели документа:
Костанай

Доп.точки доступа:
Витавская, А.В.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Калиева, Н. М.
    Охрана труда женщин [Текст] / Н. М. Калиева // Охрана труда. Казахстан. - 2007. - № 4. - С. 33-36.
Рубрики: Организация работы по охране труда--ТОО "Хлебобараночный комбинат "Аксай"

Держатели документа:
РНТБ

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)