Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Кахраман, Исмаил$<.>

Общее количество найденных документов : 1

Кахраман, Исмаил.
Качество без компромиссов [Текст] / И. Кахраман // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2009. - № 1. - С. 20. : цв.ил.
Рубрики: Пищевая промышленность--оборудование--Турция
Кл.слова (ненормированные):
вафли -- шоколад -- глазурь -- сахарная пудра -- темперирование -- конширование -- начинка

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)