Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Коваленко, Д. Н.$<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

    Коваленко, Д. Н.
    Анализ качества пищевых продуктов и ингредиентов. Применение ГЖХ и ВЭЖХ с масс-спектральным окончанием [Текст] / Д. Н. Коваленко // Молочная промышленность. - 2006. - №5. - С. 25-28.
Рубрики: Промышленность молочная --качество--анализ
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
производители -- конкуренция -- сырье -- изомер -- стандарт -- требования -- хранение -- спектрометрия

Держатели документа:
Семипалатинск

Найти похожие

    Коваленко, Д. Н.
    Флаволигнаты расторопши пятнистой как антиоксиданты в сливочном масле [Текст] / Д. Н. Коваленко // Масложировая промышленность. - 2007. - № 6. - С. 45-46. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Маслоделие
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
фенилпропаноидный фрагмент -- биологически-активная добавка -- альдегиды -- окисление -- силибин

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Коваленко, Д. Н.
    Лаборатория против фальсификаций : молоко и молочное сырье [Текст] / Д. Н. Коваленко // Молочная промышленность. - 2007. - №1. - С. 56-58.
Рубрики: Молочная промышленность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
состав -- добавка -- препарат -- гост -- хроматограмма -- рынок

Держатели документа:
г. Семей

Найти похожие

    Коваленко, Д. Н.
    Новые методы анализа молочных продуктов [Текст] / Д. Н. Коваленко // Молочная промышленность. - 2008. - №3. - С. 43-46.
Рубрики: Качество и безопасность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
коллоидно-химический -- процесс -- седиминтация -- агрегация -- гомогенизация -- релаксометрия -- цветность

Держатели документа:
г. Семей

Найти похожие

Коваленко, Д. Н.
Фальсификация молока и молочных продуктов [Текст] / Д. Н. Коваленко // Переработка молока. - 2011. - № 3. - С. 8-11.
Рубрики: Качество и контроль. Методы контроля
Кл.слова (ненормированные):
молоко-сырьё -анализ- фракция

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)