Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Куракин, М. С.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


   
    Использование системного подхода при обогащении пищевых продуктов незаменимыми микронутриентами [Текст] / Г.А. Гореликова, М.С. Куракин, Л.А. Маюрникова, Э.Г. Винограй // Пищевая промышленность. - 2003. - № 11. - С. 70-73. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Сырье и добавки
Кл.слова (ненормированные):
этапы -- достоинства
Аннотация: <Системный подход используется при управлении качеством продукции, в решении задач разработки, производства, использования пищевых добавок в мясной промышленности>.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Гореликова, Г.А.; Куракин, М.С.; Маюрникова, Л.А.; Винограй, Э.Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


   
    Модель коррекции дефицита микронутриентов [Текст] / Г. А. Гореликова, М. С. Куракин, Л. А. Маюрникова, Э. Г. Винограй // Пиво и напитки. - 2004. - № 1. - С. 10-13. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность--микронутриенты
Кл.слова (ненормированные):
схематическая модель -- этапы -- факторы -- влияние
Аннотация: В данной статье представлена модель коррекции дефицита микронутриентов с помощью обогащенных пищевых продуктов. Рассматривается степень влияния факторов актуальной среды на каждом этапе жизненного цикла товара. Большое внимание уделяется оценке устойчивости системы (модели).

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.; Куракин, М. С.; Маюрникова, Л. А.; Винограй, Э. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Куракин, М. С.
    Значимость потребительских свойств безалкогольных напитков [Текст] / М. С. Куракин, Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова // Пиво и напитки. - 2004. - № 3. - С. 8-11.
Рубрики: Безалкогольная промышленность--маркетинговые исследования
   Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
социалогический опрос -- анкетирование -- свойства -- критерии -- группа -- социально-демографическая -- контингент -- сравнение

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.; Маюрникова, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)