Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Курилович, Н. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Курилович, Н. Н.
    Исследования физико-механических свойств высушенных хлебобулочных изделий, используемых в производстве панировочных сухарей [Текст] / Н. Н. Курилович, В. Г. Харкевич, В. А. Шуляк // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 5 . - С. 20-21. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
вторичная переработка -- технологический брак -- дробление -- роторная дробилка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Харкевич, В. Г.; Шуляк, В. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)