Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Латин, Н. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Латин, Н. Н.
    СО2-экстракт - продукт XXI века [Текст] / Н. Н. Латин, В. М. Банашек, О. Е. Стасьева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2003. - № 1. - С. 26-27.
Рубрики: Пищевые продукты--СО2 -экстракты
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
экология -- достоинство -- Госсанэпиднадзор -- Госстандарт -- чистый продукт

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Банашек, В. М.; Стасьева, О. Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


   
    СО2-Экстракты в пищевой промышленности [Текст] / Н. Н. Латин, В. М. Банашек, Л. А. Дорогокупля, О. Н. Стасьева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2003. - № 2. - С. 18.
Рубрики: Пищевые продукты--экстракты
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
компонентный состав -- исследование -- детское питание -- специальное питание -- рыбные консервы

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Латин, Н. Н.; Банашек, В. М.; Дорогокупля, Л. А.; Стасьева, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
3.


    Латин, Н. Н.
    Повышение качества рыбных продуктов с помощью CO/2 -экстрактов [Текст] / Н. Н. Латин, В. М. Банашек, О. Н. Стасьева // Пищевая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 18-20.
Рубрики: Консервное производство--рыба и морепродукты--СО2-экстракция
Аннотация: Применение СО/2 - экстратов улучшает товарный вид консервов в томатных соусах, сохраняя их более яркий цвет, улучшает органолептику, продляет их сроки хранения, улучшает микробиологические и другие показатели.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Банашек, В. М.; Стасьева, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
4.


    Латин, Н. Н.
    СО2 - экстракты - продукт, который отвечает всем запросам рынка [Текст] / Н.Н. Латин, О.Н. Стасьева // Мясные технологии. - 2004. - №4. - С. 12-13.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
сухие пряности

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Стасьева, О.Н.

Найти похожие
5.


    Касьянов, Г. И.
    До- и сверхкритическая экстракция: достоинства и недостатки [Текст] / Г.И. Касьянов, О. Н. Стасьева, Н. Н. Латин // Пищевая промышленность. - 2005. - № 1. - С. 36-39. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность --техника и технология--экстракция
Аннотация: Проведен сравнительный анализ различных методов экстракционной переработки пряно-ароматического и лекарственного растительного сырья. Подробно описаны способы.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Стасьева, О. Н.; Латин, Н. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
6.


    Зуев, Е. Т.
    Интегрированная система менеджмента качества в производстве напитков [Текст] / Е.Т. Зуев, О. Н. Стасьева, Н. Н. Латин // Достижения науки и техники АПК. - 2004. - №9. - С. 31-33. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Производство безалкогольных напитков--система менеджмента качества
Кл.слова (ненормированные):
внутренние стандарты -- экономический мониторинг -- технологическая документация -- самоинспекция -- внутренний аудит -- экологический менеджмент -- производственный контроль

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Доп.точки доступа:
Стасьева, О. Н.; Латин, Н. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
7.


    Латин, Н. Н.
    Вниманию технологов: СО 2 -экстракты [Текст] / Н. Н. Латин // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 1. - С. 22-23.
Рубрики: Пищевая промышленность
   Пищевые добавки
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые ингредиенты -- растительное сырье -- эфирные масла -- пряности -- экстрагирование -- диоксид углерода -- способы применения

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Стасьева, О.Н.; Банашек, В.М.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)