Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Мазур, П. Я.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Мазур, П. Я.
    Лазерное излучение как фактор повышения активности хлебопекарных дрожжей [Текст] : к защите диссертации / П. Я. Мазур, В. П. Черпаков // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 18-20.
Рубрики: Хлебопечение--лазерная обработка дрожжей
Кл.слова (ненормированные):
методы обработки -- бродильная активность -- подъёмная сила

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Черпаков , В. П.; С. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)