Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Матвеев, О. А.$<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Матвеев, О. А.
    Нарезка и упаковка мясной продукции: производственный контроль [Текст] / О. А. Матвеев, Ю. Г. Костенко, А. А. Горбатов // Мясная индустрия. - 2010. - №8. - С. 26-30. - Библиогр. в конце ст. 2 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--упаковка
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ВАКУУМНАЯ -- УПАКОВКА -- ТРЕБОВАНИЕ -- САНИТАРНО -- ГИГИЕНИЧЕСКОЕ -- ОПЕРАЦИЯ -- ОСНОВНАЯ -- КАЧЕСТВО -- МИКРОФЛОРА -- МИКРООРГАНИЗМ -- ТАБЛИЦА

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Костенко, Ю. Г.; Горбатов, А. А.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)