Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Мукаева, Т. Ж.$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Мукаева, Т. Ж.
    Как выбрать муку для выпечки [Текст] / Т. Ж. Мукаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 4. - С. 26.
Рубрики: Мукомольное производство
Кл.слова (ненормированные):
клейковина -- белок

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Мукаева, Т. Ж.
    Макаронные изделия [Текст] [Текст] / Т. Ж. Мукаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 6. - С. 38.
Рубрики: Производство макаронных изделий
Кл.слова (ненормированные):
мука -- твердая пшеница -- мягкая пшеница -- питательность

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Мукаева, Т. Ж.
    Чай [Текст] [Текст] / Т. Ж. Мукаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 6. - С. 40.
Рубрики: Производство чайных напитков
Кл.слова (ненормированные):
крупнолистовой чай -- гранулированный чай -- мелколистовой чай

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

4.


    Мукаева, Т. Ж.
    Макаронные изделия [Текст] / Т. Ж. Мукаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 6. - С. 38.
Рубрики: Производство макаронных изделий
Кл.слова (ненормированные):
мука твердой пшеницы -- мука мягкой пшеницы -- питательность макаронных изделий

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)