Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Нгуен Тхи Минь Кхань$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Машенцева, Н. Г.
    Рецептура ливерных колбас с пряными травами с использованием клеточных тест-систем [Текст] / Н. Г. Машенцева, Нгуен Тхи Минь Кхань, С. В. Колотвина, В. С. Котова // Мясная индустрия. - 2012. - №9. - С. 40-42. - Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Рубрики: Мясная промышленность--колбасное производство
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
КЛЕТОЧНАЯ -- БИОЛОГИЯ -- ДОБАВКИ -- УКРОП -- ПЕТРУШКА -- МАЙОРАН -- КИНЗА -- ТМИН

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Нгуен Тхи Минь Кхань; Колотвина, С.В.; Котова, В.С.

Найти похожие

    Нгуен Тхи Минь Кхань
    Новый метод изучения микробного сообщества ферментированных колбасных изделий [Текст] / Нгуен Тхи Минь Кхань, Н. Г. Машенцева [и др.] // Мясная индустрия. - 2013. - №10. - С. 27-29. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--колбасное производство
   Российская Федерация--Москва--Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
МЕТОД Т-RFLP -- МИКРОФЛОРА -- ЛАКТОБАКТЕРИИ -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- БАЦИЛЛЫ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Машенцева, Н. Г.; Никонов, И.Н.; Лаптев, Г.Ю.; Ильина, Л.А.; Нагорнова, К.В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)