Поисковый запрос: <.>A=Осипова, Г.$<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Букша, Ю. В.
Конверсионные способы получения сульфата калия [Текст] : материал технической информации / Ю. В. Букша, Г. В. Осипова, Ю. С. Сафрыгин // Горный журнал. - 2007. - №8 . - С. 83-85.
Рубрики: Минеральное сырье--комплексное использование--переработка
Кл.слова (ненормированные):
солевой шлам -- выпарка
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Осипова, Г. В.; Сафрыгин, Ю. С.
Найти похожие
|
2.
|
Осипова, Г.
Обогащение макаронных изделий пищевыми волокнами [Текст] : материал технической информации / Г. Осипова, С. Корячкина // Хлебопродукты. - 2007. - №11 . - С. 38-40.
Рубрики: Макаронные изделия--добавки
Кл.слова (ненормированные):
инулин -- белок -- клетчатка -- клейковина
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Корячкина, С.
Найти похожие
|
3.
|
Осипова, Г.
Производство макаронных изделий с использованием альтернативного сырья [Текст] / Г. Осипова, А. Волчков // Хлебопродукты. - 2008. - №2 . - С. 38-39.
Рубрики: Макаронные изделия--добавки
Кл.слова (ненормированные):
овес -- дозировка -- технологии
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Волчков, А.
Найти похожие
|
4.
|
Осипова, Г.
Новый рецептурный компонент для макаронных изделий [Текст] / Г. Осипова, А. Волчков // Хлебопродукты. - 2008. - №7 . - С. 51-52.
Рубрики: Макаронные изделия--добавки
Кл.слова (ненормированные):
мука -- овес -- дозировка -- исследования
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Волчков, А.
Найти похожие
|
5.
|
Реологические свойства макаронного теста с белковыми добавками [Текст] : материал технической информации / В. Корячкин [и др.] // Хлебопродукты. - 2009. - №4 . - С. 44-45. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Макаронные изделия--добавки
Кл.слова (ненормированные):
растительные белки -- соя -- дозировка -- исследования
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Корячкин, В.; Корячкина, С.; Осипова, Г.; Волчков, А.
Найти похожие
|
6.
|
Осипова, Г.
Влияние улучшителей хлебопекарной муки на качество макаронных изделий [Текст] / Г. Осипова, С. Корячкина // Хлебопродукты. - 2010. - №1. - С. 41-43. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Макаронные изделия--добавки--улучшители
Кл.слова (ненормированные):
дозировка -- способы -- ферменты
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Корячкина, С.
Найти похожие
|
7.
|
Осипова, Г.
Способ улучшения качества пшеничной хлебопекарной муки для макаронного производства [Текст] / Г. Осипова, С. Корячкина // Хлебопродукты. - 2010. - №11. - С. 49-51. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Макаронное производство--стандарт на муку--разработка
Кл.слова (ненормированные):
клейковина -- крахмал -- добавки
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Корячкина, С.
Найти похожие
|
8.
|
Осипова, Г.
Анализ сушки нетрадиционных макаронных изделий [Текст] / Г. Осипова // Хлебопродукты. - 2011. - №3. - С. 47-49. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Макаронные изделия--технологии сушки
Кл.слова (ненормированные):
альтернативное сырье -- сушка -- продолжительность
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание