Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Острецова, Н. Г.$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Острецова, Н. Г.
    Использование концентрата пахты для производства кисломолочных продуктов [Текст] / Н. Г. Острецова, О. В. Громова // Молочная промышленность. - 2010. - №12. - С. 72. - Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Рубрики: Кисломолочные продукты
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАТНЫЙ -- ОСМОС -- МИНЕРАЛИЗАЦИЯ -- КИСЛОТООБРАЗОВАНИЕ -- ВЯЗКОСТЬ -- ПОТЕРЯ -- ЙОГУРТ -- ТАБЛИЦА

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Громова, О. В.

Найти похожие

Влияние первичной обработки на качество молока [Текст] / Л. А. Буйлова [и др.] // Переработка молока. - 2012. - № 6. - С. 24-25.
Рубрики: Молочное животноводство--Первичная обработка молока
Кл.слова (ненормированные):
охлаждение-танк-охладитель-фильтр

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Буйлова, Л.А.; Острецова, Н.Г.; Кириллова, Т.Г.; Леонова, И.А.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)