Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Рурк, Т.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Рурк, Т.
    Кипячение сусла [Текст] / Т. Рурк // Пиво и напитки. - 2003. - № 4. - С. 28-33. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Пивоваренное производство
Кл.слова (ненормированные):
теплопередача -- проводимость -- конвекция -- радиация -- аппараты -- сусловарочные -- котлы -- виды кипячения -- "очистка" сусла -- энергия -- сохранение -- требования -- энергетические

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Рурк, Т.
    Разделение твердой и жидкой фаз (седиминтация) в пивоварении [Текст] / Т. Рурк // Пиво и напитки. - 2003. - № 1. - С. 22-24.
Рубрики: Пивоварение
Кл.слова (ненормированные):
центрифуга -- схема
Аннотация: В статье рассмотрены седиментационная теория (закон Стокса), пути ускорения седиметационного процесса, разделение твердой и жидкой фаз, не подчиняющееся закону Стокса. Рассмотрены современные способы быстрого разделения фаз при использовании современной техники и вспомогательных веществ.

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)