Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (5)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (17)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Савельев, А. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.


    Савельев, А. А.
    Кормилица - буренушка. Техника разведения крупного рогатого скота [Текст] / А.А. Савельев // Сделай сам. - 2003. - №3. - С. 3-26 : рис.
Рубрики: Разведение крупно-рогатого скота--малые фермы
Кл.слова (ненормированные):
стойла -- боксы -- корма -- рацион -- коровы -- туша -- молодняк -- нетели -- убой -- нормы потребления -- вода

Держатели документа:
Павлодар
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


   
    Факторы, влияющие на качество и безопасность сыров [Текст] / А. А. Савельев, М. Ю. Сорокин, Л. К. Шнейдер и др. // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 1. - С. 11-14. - Библиогр.: 14 назв.
Рубрики: Сыроделие--маслоделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
качество молока -- стафилококк -- сыр -- пищевая токсикоинфекция -- стандарт -- нитраты -- вспучивание сыров -- содержание антибиотиков -- токсичные элементы -- афлатоксины -- корм -- рН

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Савельев, А. А.; Сорокин, М. Ю.; Шнейдер, Л. К.; Крышин, А. Т.; Савельев, С. А.; Дмитриева, В. П.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
3.


   
    Сыр "Ново-Российский" [Текст] / А. А. Савельев, М. Ю. Сорокин, Л. К. Шнейдер, С. А. Савельев // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 2. - С. 16-18. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Сыроделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТУ -- молоко -- новые технологии -- мезофильная микрофлора -- сычужный фермент -- сырное зерно

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Савельев, А. А.; Сорокин, М. Ю.; Шнейдер, Л. К.; Савельев, С. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
4.


   
    Роль некоторых микроэлементов в сыроделии [Текст] / Т. А. Савельева, Н. И. Григоров, С. А. Савельев, А. А. Савельев // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 2. - С. 28-29. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Сыроделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
действие микроэлементов -- состав молока -- качество -- спорообразующие бактерии -- пороки сыров -- маслянокислые бактерии -- нитрозамины -- канцерогенное действие

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Савельева, Т. А.; Григоров, Н. И.; Савельев, С. А.; Савельев, А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
5.


    Савельева, Т. А.
    Частичная посолка сыров в зерне [Текст] / Т. А. Савельева, А. Ю. Батчаев, А. А. Савельев // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 4. - С. 12-13. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Сыроделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
качество сыра -- исследование -- соль -- пастеризованный рассол -- концентрация -- графические данные -- размер зерна

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Батчаев, А. Ю.; Савельев, А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
6.


    Карцев, П. В.
    Тенденции развития рынка творога и творожных изделий [Текст] / П. В. Карцев, А. А. Савельев // Молочная промышленность. - 2004. - № 3. - С. 54.
Рубрики: Кисломолочные продукты--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
техническая характеристика
Аннотация: Технологические линии по выработке творога.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Савельев, А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
7.


   
    Есть ли альтернатива селитре? [Текст] / А. А. Савельев, Н. И. Григоров, Б. М. Казак, Т. А. Савельева // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 3. - С. 38-40. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Сыроделие--использование селитры
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
вспучивание сыров -- споровые анаэробы -- молоко -- медь в молоке -- контроль меди -- ГОСТ -- почва -- калиевая селитра -- натриевая селитра

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Савельев, А. А.; Григоров, Н. И.; Казак, Б. М.; Савельева, Т. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
8.


   
    Запасные части и комплектующие [Текст] / И.Л. Каторгин, П.А. Страндстрем, Д.Е. Ященко, А.А. Савельев // Молочная промышленность. - 2004. - № 7. - С. 1.
Рубрики: Оборудование--запасные чассти
Кл.слова (ненормированные):
производство -- рынок -- адреса -- магазины -- покупатель

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Каторгин, И.Л.; Страндстрем, П.А.; Ященко, Д.Е.; Савельев, А.А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
9.


    Савельев, А. А.
    Домашний сыр [Текст] / А. А. Савельев // Сыроделие и маслоделие. - 2005. - № 1. - С. 22-25. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Сыроделие
   США
    Россия--Таллин--Донецк -- Грозный
Кл.слова (ненормированные):
технологический процесс -- оборудование -- качество молока -- творог -- ГОСТ -- ТУ

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
10.


    Савельев, А. А.
    Пульсационное прессование сыров [Текст] / А. А. Савельев // Сыроделие и маслоделие. - 2005. - № 3. - С. 41-43.
Рубрики: Сыроделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
вибрационное формование -- вибрационные колебания -- крупноблочное вакуумпрессование -- эксперименты

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие
 1-10    11-20  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)