Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Синдякова, Т. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Синдякова, Т. А.
    Переэтерификация - наиболее эффективный способ модификации жиров [Текст] / Т. А. Синдякова // Переработка молока. - 2010. - № 3. - С. 62-63.
Рубрики: Технология
Кл.слова (ненормированные):
фракционирование - гидрогенизация - реакция обмена

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие

2.


    Синдякова, Т. А.
    Переэтерификация как наиболее эффективный способ модификации жиров [Текст] / Т. А. Синдякова // Масложировая промышленность. - 2010. - № 3. - С. 11-12.
Рубрики: Масложировое производство
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
фермент -- трансизомеры -- триглициды

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

3.


    Синдякова, Т. А.
    Переэтерификация как наиболее эффективный способ модификации жиров [Текст] / Т. А. Синдякова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2010. - №11. - С. 14-15 : ил.
Рубрики: Жиры--модификация--переэтерификация
Кл.слова (ненормированные):
фракционирование -- гидрогенизация -- энзимы -- сырье -- жировые основы -- жирные кислоты

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Найти похожие

4.


    Синдякова, Т. А.
    Переэтерификация как наиболее эффективный способ модификации жиров [Текст] / Т. А. Синдякова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №5. - С. 20-21 : граф.
Рубрики: Жиры--модификация--переэтерификация
Кл.слова (ненормированные):
фракционирование -- гидрогенизация -- химическая переэтерификация -- ферментативная переэтерификация -- кривая плавления

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)