Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Спирин, Р. И.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Фазлутдинова, А. Н.
Криогенные технологии в производстве хлеба из целого зерна пшеницы [Текст] / А. Н. Фазлутдинова, Н. В. Лабутина, Р. И. Спирин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 30-32. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Хлебопечение--производство зернового хлеба--криогенные технологии
Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- полуфабрикаты -- консервирование -- качество

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Лабутина, Н. В.; Спирин, Р. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Фазлутдинова, А. Н.
Криогенные технологии в производстве хлеба из целого зерна пшеницы [Текст] / А. Н. Фазлутдинова, Н. В. Лабутина, Р. И. Спирин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №2. - С. 30-32. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Хлебопечение--производство зернового хлеба--криогенные технологии
Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- полуфабрикаты -- консервирование -- качество

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Лабутина, Н. В.; Спирин, Р. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Спирин, Р. И.
Применение интенсивного ИК -энергоподвода в технологии зернового хлеба [Текст] : материал технической информации / Р. И. Спирин, Н.В. Лабутина, В.Я. Черных // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2005. - № 2. - С. 10-12 : рис.
Рубрики: Инфракрасная обработка зерна--энергоподвод
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- влажность -- облучение -- качество хлеба -- микроорганизмы -- пищевые волокна

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Лабутина, Н.В.; Черных, В.Я.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)