Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Трубина, И. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Храмцов, А. Г.
    Экспертная система при проектировании многокомпонентных пищевых продуктов [Текст] / А. Г. Храмцов, В. В. Садовой, И. А. Трубина // Пищевая промышленность. - 2008. - №4. - С. 48-49. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Сырье и добавки
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
эксперт -- сеть -- рецептура -- исследование -- волокно -- исследований

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Садовой, В. В.; Трубина, И. А.

Найти похожие
2.


   
    Использование фитопрепаратов в рецептурных композициях мясных продуктов [Текст] / В. В. Молочников [и др.] // Пищевая промышленность. - 2008. - №6. - С. 64. - Библиогр.: 64 назв.
ГРНТИ

Рубрики: Сырье и добавки
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
кластер -- бронхит -- сырье -- исследование -- обработка

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Молочников, В. В.; Трубина, И. А.; Садовой, В. В.; Шлыков, С. Н.

Найти похожие
3.


    Храмцов, А. Г.
    Компьютерное моделирование термической обработки мясопродуктов [Текст] / А. Г. Храмцов, Ю. И. Куликов [и др.] // Пищевая промышленность. - 2009. - №2. - С. 24-25.
Рубрики: Пищевая промышленность -- техника и технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
синтез -- динамика -- ланжевеловская -- казеин -- лактоглобулин -- лактулоза -- миозин -- таблица -- рисунок

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Куликов, Ю. И.; Шлыков, С. Н.; Садовой, В. В.; Трубина, И. А.

Найти похожие
4.


    Трубина, И. А.
    Моделирование состава мясных продуктов с пищевыми добавками [Текст] / И. А. Трубина // Мясные технологии. - 2010. - № 4. - С. 56-57.
Рубрики: Наука -производству
Кл.слова (ненормированные):
композиционный состав

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
5.


    Трубина, И. А.
    Использование нестандартного сырья мяса птицы в полуфабрикатах [Текст] / И. А. Трубина, М. В. Веселова // Мясные технологии. - 2010. - № 10. - С. 58.
Рубрики: Наука - производству
Кл.слова (ненормированные):
рецептура - соевый белок

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Веселова, М.В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)