Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Харенко, Е. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.


   
    Из истории эксплуатации запасов осетровых в бассейне реки Амур [Текст] / А. П. Шмиргилов, В. А. Беляев, М. В. Сытова, Е. Н. Харенко // Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". - 2004. - № 2. - С. 11-14. - Библиогр.: 11 назв.
Рубрики: Рыбная промышленность--промысел осетровых
   Россия--Амур р.
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- объем -- виды рыб

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Шмиргилов, А. П.; Беляев, В. А.; Сытова, М. В.; Харенко, Е. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Харенко, Е. Н.
    Проблемы и перспективы технологического нормирования в рыбной отрасли [Текст] / Е. Н. Харенко // Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". - 2004. - № 3. - С. 9-10.
Рубрики: Рыбная отрасль--нормирование
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- финансирование -- сырье -- расход -- нормы -- отходы -- выход продукта -- гидробионты -- переработка
Аннотация: Представлены основные нормативные документы, в частности "Методика определения убыли мороженной продукции из гидробионтов при холодильном хранении"

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Мордвинова, В. А.
    Новый вид мягкого деликатесного сыра [Текст] / В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова, Е. Н. Харенко // Переработка молока. - 2011. - № 3. - С. 102-103.
Рубрики: Производство. Технология
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент-безопасность-добавки

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Остроухова, И.Л.; Харенко, Е.Н.

Найти похожие

4.


    Харенко, Е. Н.
    Влияние способов замораживания на выход продукции из крабов [Текст] / Е. Н. Харенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 9. - С. 13-16.
Рубрики: Продукция из крабов--способы замораживания
Кл.слова (ненормированные):
воздушное замораживание -- краб камчатский -- краб синий -- краб стригун-опилио

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Найти похожие

5.


    Варварина, Д. К.
    Изменение структуры мышечной ткани лососевых рыб при посоле шприцеванием [Текст] / Д. К. Варварина, Е. Н. Харенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 2. - С. 12-17.
Рубрики: Хранение и переработка сельхозпродукции--Шприцевание--лососевые рыбы--мышечная ткань
Кл.слова (ненормированные):
выход продукции -- гистологические исследования -- инъектор -- рыбное сырье

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ

Доп.точки доступа:
Харенко, Е. Н.

Найти похожие

6.


    Колончин, К. В.
    Предполагаемые риски и новые возможности для производителей рыбной продукции [Текст] / К. В. Колончин, Е. Н. Харенко, И. Н. Игонина // Контроль качества продукции . - 2018. - № 6. - С. 6-9
Рубрики: Главная тема: Оценка соответствия на примере рыбной продукции
Кл.слова (ненормированные):
технический регламент ЕАЭС -- рыба -- рыбная продукция -- требования -- технический комитет -- стандарт -- предполагаемые риски
Аннотация: Освещены проблемы, связанные с соблюдением требований технического регламента ЕАЭС 040/2016 на рыбную продукцию. Показаны предполагаемые риски и новые возможности для производителей рыбной продукции после вступления технического регламента в силу.

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н.; Игонина, И.Н.

Найти похожие

7.


    Игонина, И. Н.
    Стандартизация в рыбной отрасли [Текст] / И. Н. Игонина, Е. Н. Харенко // Контроль качества продукции . - 2018. - № 6. - С. 22-24
Рубрики: Главная тема: Оценка соответствия на примере рыбной продукции
Кл.слова (ненормированные):
технический комитет -- подкомитет -- национальный стандарт -- межгосударственный стандарт -- рыбная продукция -- консервы
Аннотация: Описана история становления стандартизации в рыбной отрасли, ее современное состояние, структура. Представлены направления деятельности технических комитетов по стандартизации. Освещены вопросы международного сотрудничества в области стандартизации рыбной продукции.

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н.

Найти похожие

8.


    Дяченко, М. М.
    Стандартизация терминов и определений в рыбной отрасли новый межгосударственный стандарт [Текст] / М. М. Дяченко, Е. Н. Харенко, Е. С. Беломытцева, Е. Ю. Поротикова // Стандарты и качество. - 2023. - № 8. - С. 40-43. - Библиогр.: с. 3 назв.
Рубрики: Международная стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
рыбная продукция -- стандартизация терминологии -- термины и определения -- гармонизация терминов.
Аннотация: М.М. Дяченко, Е.Н. Харенко, Е.С. Беломытцева, Е.Ю. Поротикова анализируют содержание нового межгосударственного стандарта ГОСТ 34884—2022, который устанавливает термины и определения для понятий, относящихся к продукции из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей.

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н.; Беломытцева, Е.С.; Поротикова, Е.Ю.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)