Поисковый запрос: <.>A=Харитонов, В. Д.$<.> |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Хомяков, А. П.
Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки в выпарных аппаратах с принудительной циркуляцией [Текст] / А. П. Хомяков, В. Д. Харитонов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 3. - С. 82-84. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Вакуум-выпарные установки
Кл.слова (ненормированные):
сгущение сыворотки -- теплопередача -- выпаривание
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Хомяков, А. И.
Математическая модель гидродинамики и тепло- и массообмена диспергированных частиц в прямоточных распылительных сушилках [Текст] / А. И. Хомяков, В. Д. Харитонов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 5. - С. 26-28. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Распылительные сушилки
Екатеринбург
Кл.слова (ненормированные):
сушильная камера -- сушка -- обезвоживание продуктов -- капля переменной массы
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Харитонов, В. Д.
Тенденции, особенности и перспективы развития молочной промышленности России [Текст] / В. Д. Харитонов, Ю. А. Незнанов // Молочная промышленность. - 2004. - № 4. - С. 4-6.
Рубрики: Молочная промышленность
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
структура -- продуктивность -- производство -- цельномолочное -- кисломолочное -- консервы -- производители -- анализ
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Незнанов, Ю. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Кисломолочный напиток с пребиотиком "Лаэль" [Текст] / И. А. Евдокимов, В. В. Крючкова, А. В. Серов, В. Д. Харитонов // Молочная промышленность. - 2004. - № 5. - С. 33. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Кисломолочные продукты--напитки
Кл.слова (ненормированные):
технология -- свойства -- кислотообразование
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Евдокимов, И. А.; Крючкова, В. В.; Серов, А. В.; Харитонов, В. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Харитонов, В. Д.
Основные аспекты деятельности ГНУ ВНИМИ в составе Россельхозакадемии [Текст] / В. Д. Харитонов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 6. - С. 55-57.
Рубрики: Молочная промышленность
Научно-исследовательские институты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- стерилизованные продукты -- концентраты -- установки -- смесители -- геродиетические продукты -- экспресс-анализаторы -- безопасность сырья -- молоко -- радионуклиды
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Харитонов, В. Д.
К вопросу о холодной стерилизации жидкостей на сепараторах [Текст] / В. Д. Харитонов, Л. А. Глебов, А. В. Карамзин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 21-24. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Пищевые продукты--стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
бактофунгирование -- молочное сырьё -- осветление
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Глебов, Л. А.; Карамзин, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Гаврюшенко, Б. С.
Некоторые аспекты обработки молока ультрафиолетовым излучением [Текст] / Б. С. Гаврюшенко, В. Д. Харитонов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 8. - С. 17-18. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Молоко--обработка ультрафиолетом
Кл.слова (ненормированные):
длительное хранение -- спектральные характеристики -- облучение -- воздействие
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Харитонов, В. Д.
Заменители цельного молока. Проблемы и перспективы [Текст] / В.Д. Харитонов, Ю.И. Филатов // Молочная промышленность. - 2004. - № 7. - С. 56-57.
Рубрики: Молочная промышленность--заменители молока
Кл.слова (ненормированные):
продукт кормовой -- производство -- концетраты -- белок соевый -- смешивание сухое -- кормление -- молодняк
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Филатов, Ю.И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Гаврюшенко, Б. С.
Некоторые аспекты обработки молока ультрафиолетовым излучением [Текст] / Б. С. Гаврюшенко, В. Д. Харитонов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 8. - С. 17-18. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Молоко--обработка ультрафиолетом
Кл.слова (ненормированные):
длительное хранение -- спектральные характеристики -- облучение -- воздействие
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Состояние молочной промышленности в мире [Текст] / С.А. Пластинин, В.Д. Харитонов, В.В. Лабинов и др // Переработка молока. - 2004. - №3. - С. 30-32.
Рубрики: Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
производство -- импорт и экспорт -- потребление
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Пластинин, С.А.; Харитонов, В.Д.; Лабинов, В.В.; Незнанов, Ю.А.; Крикун, Т.И.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание