Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (17)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (43)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Храмцов, А. Г.$<.>
Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-59 
1.


   
    Бифидогенный препарат " Лактобел" [Текст] / А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов, С.А. Рябцева и др. // Молочная промышленность. - 2003. - № 9. - С. 39.
Рубрики: Молочная промышленность--производство молочной продукции
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- заменители молока -- сухое молоко
Аннотация: Сухой молочный продукт "Лактобел" может быть использован в молочной промышленности в качестве <заменителя> <сухого обезжиренного молока>, обогащенного <лактулозой>, в рецептурах кисломолочных продуктов с наполнителями, мороженого, плавленого сыра, а также в других отраслях пищевой промышленности и кормопроизводстве.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Храмцов, А.Г.; Евдокимов, И.А.; Рябцева, С.А.; Лодыгин, А.Д.; Чернобаев, В.Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


    Храмцов, А. Г.
    Компонентный состав и пробиотические свойства соевой пищевой окары [Текст] / А. Г. Храмцов, В. В. Садовой, В. А. Самылина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 50-53.
Рубрики: Пищевые добавки--соевая окара
Кл.слова (ненормированные):
белок -- олигосахарид -- целлюлоза -- гемицеллюлоза -- пищевые волокна -- микроэлементы -- изофлавоны -- лечебный продукт -- источник сырья

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Садовой, В. В.; Самылина, В. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
3.


    Храмцов, А. Г.
    Электроактивированные фракции лакто-лактулозы в технологии варёных колбасных изделий [Текст] / А. Г. Храмцов, В. В. Садовой, В. А. Самылина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 53-55.
Рубрики: Функциональные продукты--колбасные изделия вареные
Кл.слова (ненормированные):
бифидогенные свойства -- углеводные препараты -- специальные продукты -- изомеризация

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Садовой, В. В.; Самылина, В. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
4.


    Храмцов, А. Г.
    Ресурсосберегающая технология мягкого сыра "Адыгейский Альпийский" [Текст] / А. Г. Храмцов, О. А. Суюнчев, А. Ф. Лафишев // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 6. - С. 71-72.
Рубрики: Сыроделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
исследование -- молоко -- показатели -- коагуляция -- режим коагуляции -- кислотность -- режим коагуляции -- ТУ -- экономический эффект

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Суюнчев, О. А.; Лафишев, А. Ф.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
5.


    Храмцов, А. Г.
    Разработка и применение нового концентрата с лактулозой в хлебопекарной промышленности [Текст] / А.Г. Храмцов, И. А. Евдокимов, Б. О. Суюнчева // Хлебопечение России. - 2004. - № 4. - С. 24.
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--пищевая добавка--лактулоза
Кл.слова (ненормированные):
значение физиологическое -- использование -- свойства -- лечебно-профилактические -- употребление

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Евдокимов, И. А.; Суюнчева, Б. О.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
6.


   
    Бифидогенный молочно-растительный концентрат "БУК-СОМ" [Текст] / А.Г. Храмцов, Д.Н. Лодыгин, А.Д. Лодыгин и др // Переработка молока. - 2004. - №5. - С. 6.
Рубрики: Технология
Кл.слова (ненормированные):
соевые белки -- лактулоза

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Храмцов, А.Г.; Лодыгин, Д.Н.; Лодыгин, А.Д.; Евдокимов, И.А.; Рябцева, С.А.; Варданян, А.Г.

Найти похожие
7.


    Храмцов, А. Г.
    Методика нейронных сетей в прогнозировании безопасности и качества пищевых продуктов [Текст] / А. Г. Храмцов, В. В. Садовой, В. А. Самылина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 12 . - С. 47-48.
Рубрики: Пищевые продукты--контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
многокомпонентные составы -- проектирование -- технологический режим

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Садовой, В. В.; Самылина, В. А.

Найти похожие
8.


    Храмцов, А. Г.
    Феномен лактозы и ее производных [Текст] / А. Г. Храмцов // Молочная промышленность. - 2005. - № 4. - С. 48-50.
Рубрики: Молочная промышленность--лактоза и ее производные
Кл.слова (ненормированные):
молоко коровье -- молоко женское -- олигосахарид -- свойства -- хроматограмма -- лактулоза -- исследования -- международный симпозиум

Держатели документа:
Семипалатинск

Найти похожие
9.


    Храмцов, А. Г.
    К вопросу ресурсосберегающей и экологощадящей переработки молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 11 . - С. 10-17. - Библиогр.: 24 назв. . - Окончание. Начало: № 10
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- кормовые продукты -- отходы -- тара -- фляги -- безотходная технология -- ополоски -- остатки -- потери молока -- нормы потерь -- схема переработки

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.

Найти похожие
10.


    Храмцов, А. Г.
    К вопросу ресурсосберегающей и экологощадящей переработки молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 10. - С. 12-13.
Рубрики: Молочные продукты--экология
   Россия--Ставрополь
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье -- сыворотка -- пахта -- обезжиренное молоко

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-59 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)