Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Хрупало, М. А.$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Базаркин, А. Ю.
Контроль системы менеджмента качества на пищевых предприятиях [Текст] / А. Ю. Базаркин, Д. В. Журавская - Скалова, М. А. Хрупало, А. В. Самойлов // Контроль качества продукции . - 2018. - № 9. - С. 58-61
Рубрики: Оценка СМК
Кл.слова (ненормированные):
система качества -- пищевая безопасность -- пищевые предприятия -- стандарты -- процедуры
Аннотация: Рассмотрены практические вопросы управления качеством продукции на пищевых предприятиях и выполнения обязательных требований Технических регламентов и законодательных актов Евразийского экономического союза. Целью настоящего исследования являлось обобщение данных, полученных в ходе обследования пищевых предприятий на соответствие требованиям к организации производства пищевой продукции

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Журавская - Скалова, Д.В.; Хрупало, М.А.; Самойлов, А.В.

Найти похожие

Хрупало, М. А.
Контроль содержания фосфатов в мясной продукции [Текст] / М. А. Хрупало, В. П. Рачкова, Н. М. Сураева, А. В. Самойлов // Контроль качества продукции . - 2018. - № 10. - С. 42-44. - Библиогр.: с. 3 назв.
Рубрики: Испытания, измерения, анализ
Кл.слова (ненормированные):
фосфаты -- показатели качества и безопасности -- мясная продукция -- фосфорное число
Аннотация: Проведена оценка содержания фосфатов в различных видах мясного сырья и продуктов его переработки, отобранных в торговой сети Центрального региона РФ. Образцы указанного сырья были проверены на соответствие требованиям безопасности ТР ТС 029/2012 по содержанию общего фосфора по стандартной методике. Содержание добавленных фосфатов определялось с использованием показателя "фосфорное число"

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Рачкова, В.П.; Сураева, Н.М.; Самойлов, А.В.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)