Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Цыганова, Т. Е.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Цыганова, Т. Е.
    Влияние технологических параметров и показателей качества полуфабрикатов на содержание жира в макаронных изделиях быстрого приготовления [Текст] / Т. Е. Цыганова, Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 7 . - С. 54-55.
Рубрики: Макаронные изделия
Кл.слова (ненормированные):
пшеничная мука -- рецептуры -- сушка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Казеннова, Н. К.; Шнейдер, Д. В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)