Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Черно, Н. К.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Черно, Н. К.
    Состав и функционально-физиологические свойства концентратов пищевых волокон [Текст] / Н. К. Черно // Пищевые ингредиенты сырье и добавки. - 2009. - № 1. - С. 52-53. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Пищевое производство
   Украина--Одесса
Кл.слова (ненормированные):
биополимер -- пищеварение -- рациональное питание -- лечебная медицина -- свойство пищевых волокон

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

2.


    Черно, Н. К.
    Хитин-протеиновый комплекс как компонент функциональных продуктов питания [Текст] / Н. К. Черно, С. А. Озолина, Л. С. Гураль // Пищевые ингредиенты сырье и добавки. - 2009. - № 2. - С. 65-66.
Рубрики: Пищевые продукты--биологические добавки
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
ракообразные -- холевая кислота -- фенол

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Озолина, С. А.; Гураль, Л. С.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)