Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Электронный каталог РНТБ" (4)

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (15)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Чернов, М. Е.$<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Чернов, М. Е.
Оптические защитные характеристики материалов для упаковки макаронных изделий [Текст] / М. Е. Чернов, М. Е. Чернов, А. Ю. Грошев, С. Г. Ильясов, О. А. Будникова // Пищевая промышленность. - 2005. - № 1. - С. 56-57.
Рубрики: Упаковка и логистика--макаронные изделия
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- картон -- бумага -- полимерный материал

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Грошев, А. Ю.; Ильясов, С. Г.; Будникова, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    "30 лет преобразованию Нечерноземной зоны Российской Федерации: итоги и перспективы" [Текст] / М. Е. Чернов, А. Ю. Грошев, С. Г. Ильясов, О. А. Будникова // Достижения науки и техники АПК. - 2004. - №9. - С. 6-8.
Рубрики: Освоение Нечерноземной зоны
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
посевная площадь -- урожайность -- мелиорация -- кормопроизводство -- ветеринария

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Доп.точки доступа:
Чернов, М. Е.; Грошев, А. Ю.; Ильясов, С. Г.; Будникова, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Чернов, М. Е.
Исследование влияния высотемпературных режимов сушки в автоматизированных линиях на качество макаронных изделий [Текст] / М. Е. Чернов, Е. М. Гнатув, Н. В. Тузова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 1. - С. 6-7 : табл.
Рубрики: Макаронные изделия--сушка--качество
Кл.слова (ненормированные):
замес теста -- пробы муки -- сушильные установки -- цвет -- сухие вещества -- формование -- клейковина

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Гнатув, Е.М.; Тузова, Н.В.

Найти похожие

Чернов, М. Е.
Совершенствование условий хранения макаронных изделий [Текст] / М. Е. Чернов, Е. М. Гнатув // Хлебопечение России. - 2006. - №4. - С. 34-35.
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--хранение продукции--макаронные изделия--Россия
Кл.слова (ненормированные):
качество -- содержание -- сроки -- сырье -- производство -- температура

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Гнатув, Е. М.

Найти похожие

Грошев, А. Ю.
Сохранность йода в макаронных изделиях с йодосодержащими добавками при хранении [Текст] / А. Ю. Грошев, М. Е. Чернов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 4. - С. 12-13 : граф.
Рубрики: Макаронные изделия--обогащение йодом--сохранность
Кл.слова (ненормированные):
радионуклиды -- морская капуста -- варочные свойства -- упаковка -- картон -- полимерная пленка -- тирейод -- витайод -- сухие вещества

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Чернов, М.Е.

Найти похожие

Чернов, М. Е.
Упаковка макаронных изделий быстрого приготовления [Текст] / М. Е. Чернов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 6. - С. 10-11 : цв.ил.
Рубрики: Макаронные изделия быстрого приготовления (МБП)--упаковка
Кл.слова (ненормированные):
пленочные материалы -- барьерные свойства -- полипропиленовая пленка -- полистирол -- термоупаковка -- стаканчики -- комбинированные материалы

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Гнатув, Е.М.

Найти похожие

Гнатув, Е. М.
Подготовка сырья к производству макаронных изделий с добавлением кукурузной муки [Текст] / Е. М. Гнатув, В. С. Погорилий, М. Е. Чернов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 7. - С. 16-17 : цв.ил.
Рубрики: Макаронные изделия--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
замес теста -- клейковина -- сушка -- бестарное хранение -- силос -- линия смешивания -- спиральный шнек -- дозирование

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Погорилий, В.С.; Чернов, М.Е.

Найти похожие

Чернов, М. Е.
Маркетинговые исследования макаронных изделий быстрого приготовления [Текст] / М. Е. Чернов, Е. М. Гнатув // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 12. - С. 22-25 : цв.ил.
Рубрики: Макаронные изделия быстрого приготовления (МБИП)--маркетинговые исследования
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- спрос -- опрос -- покупательские предпочтения -- мясо птицы -- упаковка -- консерванты -- потребительские оценки -- вкусовые качества -- рецептуры

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Гнатув, Е.М.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)