Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Чиркин, В. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Чиркин, В. А.
    Анализ качества молока по аминокислотному и витаминному составу [Текст] / В. А. Чиркин // Молочная промышленность. - 2012. - №4. - С. 45-46. - Библиогр. в конце ст. 8 назв.
Рубрики: Молоко-сырье--контроль качество
   Российская Федерация--Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
АМИНОКИСЛОТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ -- ЖИРНЫЕ -- КАРБОНОВЫЕ -- КИСЛОТЫ -- ЖИДКОСТНАЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ГИДРОЛИЗАТ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Шумской, Н.И.; Полянский, К. К

Найти похожие

2.


   
    Контроль качества молока по аминокислотному составу [Текст] / Л. В. Рудакова [и др.] // Переработка молока. - 2012. - № 10. - С. 52-53.
Рубрики: Качество и безопасность--Методы контроля
Кл.слова (ненормированные):
анализ-аминокислоты-витамины-белок

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Рудакова, Л.В.; Рудаков, О.Б.; Полянский, К.К.; Чиркин, В.А.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)