Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Шингарёва, Т. И.$<.>

Общее количество найденных документов : 1

Шингарёва, Т. И.
Исследование процесса ферментации молочной сыворотки [Текст] / Т. И. Шингарёва, О. И. Купцова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 1 . - С. 28-31. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Молочная промышленность--вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные препараты -- баккоконцентраты -- подсырная сыворотка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Купцова, О. И.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)