Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Шингисов, А. У.$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Шингисов, А. У.
    К расчету активности воды при отрицательных температурах [Текст] / А.У. Шингисов, У.Ч. Чоманов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №6. - С. 54-55. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Переработка сельскохозяйственной продукции
Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- влага -- сушка

Держатели документа:
Костанай

Доп.точки доступа:
Чоманов, У.Ч.; о Казахстане
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Шингисов, А. У.
    О движущей силе процесса сублимационной сушки пищевых продуктов [Текст] / А.У. Шингисов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2004. - №4. - С. 67. - Библиогр.:4 назв.
Рубрики: Сушка пищевых продуктов--сублимационная сушка
Кл.слова (ненормированные):
влага -- сухой воздух -- тепло -- вакуум -- пар -- коэффициент испарения -- мороженое

Держатели документа:
Костанай

Доп.точки доступа:
О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Шингисов, А. У.
    Термодинамические показатели при сушке сгущенных кисломолочных продуктов с растительными добавками [Текст] / А. У. Шингисов // Молочная промышленность. - 2008. - №5. - С. 85.
Рубрики: Технология--добавки растительные
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
сушка -- вакуум-сублимационная -- свч-энергопровод -- изотерма -- десорбция -- установка

Держатели документа:
г. Семей

Найти похожие

4.


    Шингисов, А. У.
    Оптимизация параметров вакуум-сублимационной сушки кисломолочных продуктов [Текст] / А. У. Шингисов // Пищевая промышленность. - 2011. - №3. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст.5 назв.
Рубрики: Техника и технология
   Казахстан--Алматы
Кл.слова (ненормированные):
КУМЫС -- ШУБАТ -- ДОБАВКА -- РАСТИТЕЛЬНАЯ -- СУБЛИМАЦИЯ -- СВЧ-ЭНЕРГИЯ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Найти похожие

5.


    Шингисов, А. У.
    Вакуум-сублимационная сушка сгущенных кисломолочных продуктов с растительными добавками [Текст] / А. У. Шингисов // Пищевая промышленность. - 2011. - №10. - С. 24-25. - Библиогр. в конце ст.7 назв.
Рубрики: Техническое оснащение отрасли
    Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ ВЛАГИ -- ПРОДУКТ -- УДЕЛЬНАЯ ВЛАЖНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ ВОДЫ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)