Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Шуляк, Т. Л.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Шуляк, Т. Л.
Ферментация различных видов молочной сыворотки молочнокислыми бактериями [Текст] / Т. Л. Шуляк // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 7 . - С. 35-38. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
закваски -- баккоконцентрат -- кислотообразование

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

    Шуляк, Т. Л.
    Совершенствование метода определения ингибирующих веществ в молоке [Текст] / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко // Молочная промышленность. - 2007. - №11. - С. 26-27.
Рубрики: Молочная промышленность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
антибиотик -- охлаждение -- анализ -- стандарт -- гост -- схема

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Коротченко, Н. Ф.

Найти похожие

    Шуляк, Т. Л.
    Определение левомицетина в молоке [Текст] / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко, Н. П. Герасимова // Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2008. - № 5 . - С. 31-34. - Библиогр.: 1 с.
Рубрики: Переработка растительного сырья
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
жирная кислота -- аминокислотный состав -- термическая обработка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Коротченко, Н. Ф.; Герасимова, Н. П.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)