Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Яблоненко, Л. А.$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Лузан, В. Н.
    Влияние условий замораживания на качество мясных полуфабрикатов [Текст] / В. Н. Лузан, И. И. Бадмаева, Л. А. Яблоненко // Мясная индустрия. - 2006. - №10. - С. 51-53. - Библиогр.: 4 с.
Рубрики: Мясная промышленность--условие хранения
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
рынок -- технология -- образец -- эксперимент -- исследование -- производство -- микроструктура -- продукт -- процедура

Держатели документа:
Семей

Доп.точки доступа:
Бадмаева, И. И.; Яблоненко, Л. А.

Найти похожие

    Яблоненко, Л. А.
    Преимущества использования камер быстрого замораживания для производства полуфабрикатов [Текст] / Л. А. Яблоненко, В. Н. Лузан, И. И. Бадмаева // Мясная индустрия. - 2007. - №1. - С. 31-34. - Библиогр.: 2 с.
Рубрики: Мясная промышленность--Техника и технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- исследование -- процесс -- микроструктура -- качество -- ассортимент -- структура -- предприятие -- комплекс

Держатели документа:
Семей

Доп.точки доступа:
Лузан, В. Н.; Бадмаева, И. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)